Der Leidenfrost-Effekt beeinflusst substantiell den Kontakt eines flüssigen Tropfens mit einer heißen Oberfläche. Der Kontakt zwischen der Flüssigkeit und dem Feststoff ist entscheidend bei Kühlungsanwendungen, wie Feuerbekämpfung, Walzstahlproduktion, Wärmekraftanlagen und Mikroprozessorkühlung. In mobilen und stationären Verbrennungskraftmaschinen steht die Brennkammer kurz vor der Zündung unter Druck. Trotz verschiedener Effekte des erhöhten Drucks muss der Verbrennungsvorgang kontrolliert werden. Die Reaktionszeit in einer Brennkammer ist begrenzt, jedoch bezieht die Gemischaufbereitung die vorhergehende Verdampfung ein. Treibstoff, der an der Kammerwand haftet, verdampft unkontrolliert. Desweiteren reagiert der Treibstoff mit Schmierstoffen und verkokt bei Zersetzung. Die grundlegende Physik des Leidenfrost-Effekts muss noch vollständig verstanden werden. Dies trifft insbesondere für den Druckeinfluss auf den Leidenfrost- Effekt zu. Für die Frage, ob bei einer Wassereinspritzung die Tropfen im Kontakt mit der geheizten Brennkammerwand bleiben würden, müssten die aktuellen Modelle vom Standarddruck ausgehend extrapoliert werden, auch wenn kein Validations-Experiment vorhanden ist. Die experimentelle Untersuchung richtet sich auf den Einfluss des erhöhten Drucks auf den Leidenfrost-Effekt, liefert Beobachtungen und Messungen, die zur Theorie-Validierung geeignet sind, und erweitert somit dasWissen zum Leidenfrost- Effekt. Das Experiment ist in einer Hochdruckkammer implementiert, Ergebnisse für einzelne Wassertropfen, die auf ein heißes Substrat aufprallen, werden gezeigt. Die Weber-Zahl des Tropenaufpralls ist 5. Die Experimente sind durchgeführt bei Kammerdrücken von 1 bis 25 bar (0.1 bis 2.5 MPa) und Wandtemperaturen von 100 bis 460 °C (373 bis 733 K). Durch Videobeobachtung sind einige Abschnitte des Siedens phänomenologisch identifiziert und in einem Druck-Temperatur-Diagramm angeordnet. Die verschiedenen Siedeabschnitte verschieben sich zu höheren Temperaturen bei Druckzunahme. Modelle für das Blasensieden und die kritische Temperatur stellen die jeweils untere und obere Schranke für den Übergang für alle beobachteten Siedeabschnitte dar. Ein neues Keimsiedemodell, mit Berücksichtigung der Strömung im Inneren des aufprallenden Tropfens, stimmt gut mit den experimentellen Ergebnissen zum Einsetzen des Keimsiedens überein. Alle vorhergehenden Modelle und Korrelationen sagen Übergangstemperaturen, die mit Druckerhöhung konstant bleiben oder von den experimentellen Ergebnissen abweichen, voraus. Deshalb werden im theoretischen Teil dieser Arbeit erweiterte Hypothesen für den Übergang vom Keimsieden zum Filmsieden getestet. Ein Landau-Instabilität-Modell und ein Blasen-Perkolations-Modell schlagen Erklärungen der Übergänge der Siedephänomene vor, diese Modelle weichen jedoch aktuell von den Messungen ab. Eine Verfeinerung dieser Ansätze im Bezug auf charakteristische Länge der Instabilität und die Anzahl aktiver Siedekeime ist weiter notwendig. Der experimentell beobachtete Beginn des Übergangsbereichs zeigt eine Linearität zwischen dem reduzierten Druck und der reduzierten Kontaktüberhitzung. Die Siedeabschnitte sind zusätzlich quantifiziert mithilfe der Messung von Verweilzeit auf dem Ziel. Im benetzten Siedeabschnitt ist die Verweilzeit gleich der Verdampfungszeit, wie von anderen Autoren berichtet. Für den Übergangs- und den Leidenfrost-Abschnitt ist die Verweilzeit kürzer. Der Tropfen hebt vor der kompletten Verdampfung von der Oberfläche ab. Verweilzeitschwellen grenzen den beobachteten Übergangsabschnitt ein. Die asymptotische Abprallzeit markiert den Abprall-Siedeabschnitt. Die Schwellen folgen den Abschnittsgrenzen im Druck-Temperatur-Diagramm. Sekundäre Tropfen sind detektiert mit der Schattenaufnahme-Technik. Die Charakterisierung der Sekundärtropfen wurde mit einem neu entwickelten Bilderkennungsalgorhytmus erreicht. Dieser basiert auf dem Strahlungs-Intensitätsmodell einer semi-infiniten Blende. Der Sauter-Durchmesser der Sekundärtropfen im Übergangsabschnitt des Siedens erhöht sich bei wachsendem Druck. Steigender Trend des Sauter-Durchmessers der Sekundärtropfen zum wachsenden Blasendurchmesser wurde beobachtet.