Die vorliegende Arbeit besteht aus zwei Teilen. Im ersten Teil wird eine mögliche Synthese der seltenen Isotope 138La und 180Ta durch neutrinoinduzierte geladene Stromreaktionen in einer Supernova untersucht. Hierfür wurden die Gamow-Teller Stärkeverteilungen in den Zielkernen mittels der (3He,t)-Reaktion an den 138Ba und 180Hf Targets gemessen. Ein direkter Vergleich der gewonnenen B(GT) Stärkeverteilungen mit den theoretischen RPA Vorhersagen, die in der Supernovamodellierung verwendet werden, zeigt erhebliche Abweichungen. Die gesamte unterhalb der Teilchenseparationsschwelle liegende Stärke ist allerdings in recht guter Übereinstimmung mit der Theorie für 138La, während für 180Ta einen Überschuss der experimentellen Stärke um einen Faktor 3 beobachtet wird. Eine Reanalyse der Supernovamodelle unter Verwendung der experimentellen Gamow-Teller Stärkeverteilungen lässt folgende Schlussfolgerungen zu: 138La wird bis zu 100% im ν-Produktionsprozess hergestellt. 180Ta wird auch zu einem erheblichen Teil durch neutrinoinduzierte geladene Stromreaktionen produziert. Der tatsächliche Wert ist jedoch abhängig von dem bisher unbekannten Verzweigungsverhältnis zwischen dem kurzlebigen Grundzustand und dem langlebigen Isomerzustand. Der zweite Teil dieser Arbeit beschreibt die Entwicklung und den Aufbau eines 4π-Detektors für den Nachweis geladener Teilchen, des so genannten Siliziumballs. Ziel dieser Detektorentwicklung ist die Durchführung von kinematisch vollständigen Aufbruchsexperimenten in der Elektronenstreuung an 2H und 3,4He. Der im Rahmen dieser Arbeit entwickelte Siliziumball wurde an die am QCLAM-Spektrometer bestehende Infrastruktur wie Streukammer, Targetleiter, und Strahlführungselemente angepasst und kann demnächst für Experimente eingesetzt werden. Die Konstruktion des Balls erlaubt auch einfache Modifikationen zur Durchführung von Experimenten des Typs (e,e′α) zur Untersuchung von α-Cluster-Zuständen.