Nachwachsende Rohstoffe spielen in der chemischen Industrie eine zunehmend größere Rolle, weshalb deren effiziente Umsetzung von immer größerem Interesse ist. Die direkte Umsetzung von Biomasse in Wertchemikalien ist aufgrund der komplizierten und stark variierenden Zusammensetzung von Biomasse noch immer eine Herausforderung. Die schrittweise Umsetzung von Biomasse über neue Plattformchemikalien wie Furfurylalkohol bietet den Vorteil, dass bereits industriell etablierte Prozesse für deren Produktion genutzt werden können. Im Rahmen dieser Arbeit konnte gezeigt werden, dass sowohl Ruthenium- als auch Kupferkatalysatoren vielversprechende Katalysatorsysteme für die Umsetzung von Furfurylalkohol zu Pentandiolen darstellen. So wurden im Rahmen dieser Arbeit erfolgreich chromfreie Kupferkatalysatoren getestet, die hohe Selektivitäten sowohl bezüglich 1,2- als auch 1,5-Pentandiol erreichen. Während Kupferkatalysatoren in wässrigen Medien nicht ausreichend stabil sind, stellen unter diesen Bedingungen Ruthenium-Katalysatoren vielversprechende Alternativen mit hoher Aktivität für die Umsetzung von Furfurylalkhol zu 1,2-Pentandiol dar. Die hohe Aktivität des Katalysatorsystems macht zudem den Einsatz in kontinuierlichen Reaktionssystemen wie dem Rieselbettreaktor möglich. Im Rahmen dieser Arbeit wurde die Umsetzung von Furfurylalkohol experimentell sowohl in Batch- als auch Rieselbettreaktor-Versuchen untersucht. Mit Hilfe experimenteller Daten wurde ein kinetisches Modell für die Reaktion angepasst, welches wiederrum in einem reaktionstechnischen Modell des Rieselbettreaktors Anwendung fand. Mit Hilfe dieses Modells konnte für die Umsetzung im Rieselbettreaktor gezeigt werden, dass höhere Selektivitäten zu 1,2-Pentandiol auf eine Stofftransportlimitierung von Wasserstoff zurückgeführt werden können. Somit stellen beide Katalysatorsysteme interessante Alternativen zu bestehenden Systemen dar, wobei sich im Falle der Ruthenium-Katalysatoren der Einsatz im Rieselbettreaktor empfiehlt, während sich Kupfer-Katalysatoren aufgrund der geringeren Aktivität für den Einsatz in Batch-Reaktoren eignen.