Ziel dieser Arbeit ist die Entwicklung eines Modells zur quantitativen Prognose der Kontaktwinkel variabler Flüssigkeiten auf zementbasierten Systemen. In diesem Modell werden erstmals Parameter wie die relative Feuchte, Rauigkeit und Porosität in Kombination berücksichtigt. Methodisch wird zunächst ein analytisches Modell hergeleitet auf Grundlage klassischer Theorien der Grenzflächen- und Benetzungsforschung wie der van Oss-Chaudhury-Good-Theorie (vOCG), dem Wenzel-Modell und dem Cassie-Modell. Es folgt ein experimentelles Programm an exemplarischen Zementsteinproben (CEM I, w/z = 0,40 und 0,50), um grundlegende Modellparameter mit empirischen Eingangswerten zu belegen. Dieses Programm umfasst unter anderem Kontaktwinkelmessungen (CAM) auf Zementstein bei variablen relativen Feuchten, sowie Atomkraftmikroskopie (AFM) und Quecksilberdruckporosimetrie (MIP). Abschließend wird das Modell hinsichtlich einzelner Parameter diskutiert und anhand von Kontaktwinkelmessungen auf praxisnahen Mörteln und Betonen validiert.