Die jährlich weltweit, in großen Mengen produzierten lignocellulosischen Rohstoffe aus der Natur und der Landwirtschaft besitzen das Potenzial, fossile Rohstoffe zu ersetzen. Die Herausforderung besteht dabei im Aufschluss dieser Rohstoffe, um sie anschließend weiterzuverarbeiten. Hierbei hat sich in den letzten Jahren die mechanokatalytische partielle Depolymerisation als vielversprechend erwiesen. Mit Hilfe dieser Aufschlussmethode werden wasserlösliche Glycane als Wertprodukte gewonnen, welche weiter funktionalisiert werden können. In dieser Arbeit konnten durch die mechanokatalytische partielle Depolymerisation ausgehend von lignocellulosischen Rohstoffen und die anschließende Aminierung von Glycanen mit Ammoniak als Aminierungsreagenz funktionelle Glycane hergestellt werden. Der Einsatz in einem kommerziellen Epoxidharz zeigt zudem, dass die aminierten Glycane als Härter verwendet werden können und damit eine Alternative basierend auf nachwachsenden Rohstoffen darstellen.