Diese Arbeit beschäftigt sich mit der systematischen Untersuchung von (γ,n)-Reaktionen im astrophysikalisch relevanten Energiebereich knapp oberhalb der Neutronenseparationsenergie. Photodisintegrationsreaktionen spielen eine maßgebliche Rolle in der Nukleosynthese der Elemente schwerer als Eisen. Man geht davon aus, dass eine große Anzahl von protonenreichen Kernen ausschließlich durch eine Kombination von (γ,n)-, (γ,p)- und (γ,α)-Reaktionen während einer Supernova-Explosion im sogenannten p-Prozess gebildet werden kann. Astrophysikalische Netzwerkrechnungen für diesen Prozess müssen tausende von Photodisintegrationsraten berücksichtigen, die weitestgehend auf theoretischen Vorhersagen beruhen. Um die Vorhersagekraft dieser Rechnungen zu überprüfen und zu verbessern, ist es erforderlich zuverlässige experimentelle Daten für all diejenigen Reaktionen zu liefern, die im Labor zugänglich sind. Zu diesem Zweck wurden im Rahmen dieser Arbeit verschiedene (γ,n)-Reaktionen in Photoaktivierungsexperimenten am supraleitenden Elektronenbeschleuniger S-DALINAC vermessen. Insbesondere wurden erstmalig experimentelle Daten für (γ,n)-Wirkungsquerschnitte im astrophysikalisch relevanten Energiebereich in der Massenregion der Seltenen Erden bereitgestellt. Die experimentellen Ergebnisse werden mit zwei auf dem Statistischen Modell basierenden Rechnungen verglichen und im Hinblick auf ihre astrophysikalische Relevanz diskutiert.