Die speziellen Eigenschaften von Wasser nahe des kritischen Punktes ermöglichen eine direkte Dehydratisierung von Alkoholen ohne vorherige Abtrennung des Wassers. Dies stellt eine alternative Zugangsmöglichkeit für chemische Zwischenprodukte wie den Olefinen aus fermentativ gewonnenen Alkoholen dar. In dieser Arbeit wurde die Umsetzung von Ethanol und 1-Butanol aus wässriger Lösung zu Ethylen, bzw. Buten untersucht. In einem eigens aufgebauten Reaktorsystem wurde der Einfluss von Temperatur, Verweilzeit und verschiedenen Katalysatoren auf den Umsatz und die Produktverteilung quantifiziert. Des Weiteren wurden zum besseren Verständnis der Reaktion Versuche mit wässriger 2-Butanollösung durchgeführt, die Reaktion von Ethylen zu Ethanol unter diesen Bedingungen untersucht und die Dichte und das Phasenverhalten bestimmt.