Es konnte in den letzten Jahren in verschiedenen medizinischen Studien gezeigt werden, dass konjugierte Linolsäuren (CLAs), insbesondere die Isomere cis-9,trans-11- and trans-10,cis-12-Octadecadiensäure, über einige positive physische Wirkungen verfügen (z.B anticarcinogene und antidiabetische Wirkung, Reduktion des Körperfettgehalts). Aus diesem Grund könnten CLA eine wichtige Rolle für die Entwicklung von Functional Food spielen. In natürlichen Lebensmitteln kommen CLAs jedoch nur in geringen Mengen in Rindfleisch und Molkereiprodukten vor. Daher stellt die chemische Herstellung der CLAs durch Isomerisierung von Linolsäure (cis-9,cis-12- Octadecadiensäure) eine interessante Herausforderung für die heterogene Katalyse dar. Unter Wasserstoffatmosphäre besteht hierbei jedoch die Möglichkeit, dass es zu unerwünschten Folgereaktionen wie Hydrierung zu z. B. Ölsäure oder Stearinsäure kommt. Dennoch können Ag- und Au-Katalysatoren selbst unter Wasserstoff hohe Selektivitäten zu den CLAs erzielen, da sie Wasserstoff nur in geringen Maße adsorbieren. Unter Inertgas ist zudem auch der Einsatz von Ru-Katalysatoren nach einer Wasserstoffvorbehandlung möglich. Für diskontinuierliche Experimente wurde ein Batch-Reaktor verwendet. Zudem wurden auch kontinuierliche Experimente in einem Computer-gesteuerten Trickle-Bed-Reaktor durchgeführt. Die Produkte wurden mittels Gaschromatographie der silylierten Proben analysiert. Im Batch-Reaktor zeigten Ag-Katalysatoren gute Ergebnisse bei der Isomerisierung von Linolsäure, so dass Selektivitäten zu CLAs von bis zu 73% bei 95% Umsatz erzielt wurden, wobei die beiden Ziel-CLA mit einer Ausbeuten von bis zu 34% gebildet wurden. Mit Ru-Katalysatoren konnten ähnliche Ergebnisse erzielt werden (Selektivität zu CLAs von 83% bei 85% Umsatz und 33% Ausbeute der beiden Ziel-CLAs), jedoch nur unter Ausschluss von Wasserstoff währen der Reaktion. Au-Katalystoren zeigten geringere Umsätze als Ag, aber auch hier waren Selektivitäten zu CLAs von bis zu 73% möglich. Insgesamt wurden bei den CLAs hauptsächlich die beiden Zielprodukte cis-9,trans-11- und trans-10,cis-12-CLA gebildet, jedoch auch die ungewünschte trans-9,trans-11-CLA. Mit dem erstmaligen Einsatz eines Trickle-Bed-Reaktors für die Linolsäureisomerisierung konnte mit dem Ag-Katalysator durch Verringerung des Verhältnis von Wasserstoff zu Linolsäure (Erhöhung der Fließgeschwindigkeit oder der Konzentration der Linolsäurelösung sowie Verringerung des Wasserstoffstroms) die Selektivität zu den CLAs erhöht werden (bis zu 74%), wobei der Umsatz abnahm. Auch Ru-Katalysatoren können im Trickle-Bed-Reaktor verwendet werden, wenn sie vor ihrem Einsatz mit Wasserstoff vorbehandelt werden (77% Umsatz, 74% Selectivität zu CLAs). In beiden Fällen konnten Ausbeuten von bis zu 20% an den beiden Ziel-CLAs erreicht werden.